Four à pizza à Gaz G4 pour 4 pizzas de 30 cm
Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson réalisée entièrement en acier inoxydable permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson. Livraison gratuite.
Four à pizza GGF G4 gaz professionnel
Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson réalisée entièrement en acier inoxydable permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson. Régulation indépendante de l'intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, régulation de la température avec thermorégulateur digital. Tous nos fours sont certifiés annuellement et subissent de rigoureux tests de contrôle.
Caractéristiques techniques:
| Nombre de pizzas contenues | 4 |
| Diamètre pizza | 30 cm |
| Dimensions chambre LxPxH | 610x600x h.155mm. |
| Dimensions extérieures LxPxH | 1000x840x h.470mm. |
| Absorption | 11.954 kCal/h |
| Gas naturel | 1,470 m³/h |
| GPL | 1,087 Kg/h |
| Voltage | 230/1/50 V/Hz |
| Température de travail | 50 – 450 °C |
| Poids | 115 ca. Kg. |
Dimensions extérieures du four à pizza GGF G4 : L1000XP840XH470 mm, le four à pizza GGF G4 est équipé d'une pierre réfractaire de dimension 610x600x25 mm.
Garantie : 12 mois de garantie sur les pièces de rechange. La garantie du matériel est limitée au remplacement des pièces reconnues défectueuses ( hors pièce d'usure, vitre , charnières , joints , ampoules , pièce réfractaire...). Une panne ne peut en aucun cas entraîner l'échange du matériel. La main d'œuvre relative au changement de ces pièces et le transport de celle-ci, sont à la charge de l'acheteur.
Eléments techniques du four à pizza à gaz pour professionnels
| MOD. | ||||
|---|---|---|---|---|
| N. | cm | kCal/h | ||
| G4 | A | 4 | 30 | 11,954 |
| G6 | A | 6 | 30 | 15,480 |
| G9 | A | 9 | 30 | 21,070 |
| G4/72 | A | 4 | 36 | 14,617 |
| G6/72 | A | 6 | 36 | 19,346 |
| G6/108 | A | 6 | 36 | 19,346 |
| G9/108 | A | 9 | 36 | 25,795 |
