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Four à pizza à Gaz G6 pour 6 pizzas de 30 cm

5 053,20 €
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TTC

Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson réalisée entièrement en acier inoxydable permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson. Livraison gratuite.

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Four à pizza à Gaz G6 pour 6 pizzas de 30 cm


Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson réalisée entièrement en acier inoxydable permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson. Régulation indépendante de l'intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, régulation de la température avec thermorégulateur digital. Tous nos fours sont certifiés annuellement et subissent de rigoureux tests de contrôle.

Caractéristiques techniques:

Nombre de pizzas contenues 6
Diamètre pizza 30 cm
Dimensions chambre LxPxH 620x920x h.155
Dimensions extérieures LxPxH 1000x1140x h.470mm.
Absorption 15.480 kCal/h
Gas naturel 1,904 m³/h
GPL 1,408 Kg/h
Voltage 230/1/50 V/Hz
Température de travail 50 – 450 °C
Poids 146 ca. Kg.

Dimensions extérieures du four à pizza GGF G6 : L1000XP1140XH470 mm, le four à pizza GGF G6 est équipé d'une pierre réfractaire de dimension 610x900x25 MM.

MOD.
N. cm kCal/h
G4 A 4 30 11,954
G6 A 6 30 15,480
G9 A 9 30 21,070
G4/72 A 4 36 14,617
G6/72 A 6 36 19,346
G6/108 A 6 36 19,346
G9/108 A 9 36 25,795

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