Kit 2 Fours à pizzas gaz (G9) superposés pour 18 pizzas de 30 cm
Kit 2 Fours à pizzas gaz (G9) superposés pour 18 pizzas de 30 cm
- 2 x Fours G9
- 1 x Raccord cheminée pour four à superposer
- 1 x Anti vent
- 1 x Support sans roue hauteur 85 cm
Disponible en versions GPL ou gaz de ville
Four à pizza à Gaz G9 pour 9 pizzas de 30 cm
Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres pour des pizzas de 36 cm de diamètre. La forme particulière des déflecteurs latéraux à l'intérieur de la chambre de cuisson réalisée entièrement en acier inoxydable permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour ensuite la renvoyer sur l'aire de cuisson. Régulation indépendante de l'intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire, régulation de la température avec thermorégulateur digital. Tous nos fours sont certifiés annuellement et subissent de rigoureux tests de contrôle.
Caractéristiques techniques:
Nombre de pizzas contenues | 9 |
Diamètre pizza | 30 cm |
Dimensions chambre LxPxH | 920x920x h.155mm. |
Dimensions extérieures LxPxH | 1300x1140x h.470mm. |
Absorption | 21.070 kCal/h |
Gas naturel | 2,592 m³/h |
GPL | 1,917 Kg/h |
Voltage | 230/1/50 V/Hz |
Température de travail | 50 – 450 °C |
Poids | 181 ca. Kg. |
Dimensions extérieures du four à pizza GGF G9 : L1300XP1140XH470 mm, le four à pizza GGF G9 est équipé de 2 pierres réfractaires de dimension 610x900x25 mm et 300x900x25 mm.